ricette del mascalzone
Ing. Per 8 persone 300 g. circa di cicerchia gia’ bollita con odori di carote,cipolla e sedano. ½ bicchiere di olio extravergine 1 grossa cipolla 2 spicchi d’aglio nudo 2 patate a tocchetti 15 fette di guanciola di porco stagionato 1 dadolata di pomodoro maturo fresco (2 etti circa di formaggio pecorino) 6 uova di […]
Brodetto alla Samb
La ricetta può variare in base al tipo di pesce fresco che si trova al porto….. Ingredienti: Non posso darvi la quantità precisa del pesce…. devete regolarvi in base alla sua grandezza…. in genere 2 o tre per tipo: Sogliole, Palombi, scorfani,rombi,rospo, roscioli (triglie), razze, seppie, calamari granchi, cozze e vongole ( facoltative) 250 g […]
Pasolini: mistificazione ideologica del suo pensiero
di Lucio Garofalo 2015-11-02 – Una circostanza commemorativa, solo apparentemente rituale, si offre agli avvoltoi ed agli sciacalli della disinformazione di regime, come occasione utile per compiere l’ennesima operazione di strumentalizzazione e mistificazione ideologica del pensiero di Pasolini. Alludo ad alcuni esponenti prezzolati dell’informazione nazionale, a quanti hanno provato a distorcere e strumentalizzare in […]
