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Brodetto alla Samb

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Brodetto alla Samb

La ricetta può variare in base al tipo di pesce fresco che si trova al porto….. Ingredienti: Non posso darvi la quantità precisa del pesce…. devete regolarvi in base alla sua grandezza…. in genere 2 o tre per tipo: Sogliole, Palombi, scorfani,rombi,rospo, roscioli (triglie), razze, seppie, calamari granchi, cozze e vongole ( facoltative) 250 g […]



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