12° EDIZIONE CIBARIA LA FIERA DELLE MARCHE DI ENOGASTRONOMIA E RISTORAZIONE Paolo Paciaroni dell’Osteria L’eremo a Bistocco di Caldarola ha vinto il 2° concorso di pasticceria Danilo Garbini e Bruno Spaccia docente dell’Istituto Alberghiero di Cingoli il 13° concorso di cucina Antonio Nebbia MACERATA – Ecco i vincitori dei due concorsi di Cibaria 2010. Il […]

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XII° CIBARIA convegni, esibizioni, giornate a tema, corsi di cucina, concorsi e degustazioni gratuite 31 Ottobre, 1 e 2 Novembre 2010 dalle 9.30 alle 19.00 Centro Fiere di Macerata   DOMENICA 31 DICEMBRE . INAUGURAZIONE CIBARIA 2010 Giornata dedicata ai sapori della nostra regione e non solo Al via RistoCibaria: Cucinema, CibariaChocolate                 Domenica, alle […]

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12° EDIZIONE CIBARIA LA FIERA DELLE MARCHE DI ENOGASTRONOMIA E RISTORAZIONE  convegni, esibizioni, giornate a tema, corsi di cucina, concorsi e degustazioni gratuite   31 Ottobre, 1 e 2 Novembre 2010 dalle 9.30 alle 19.00 Centro Fiere di Macerata   La 12ma edizione di CIBARIA, la fiera delle Marche di enogastronomia e ristorazione, si terrà […]

ANTICIPAZIONI CIBARIA 2010 E VINCITORI CONCORSI CIBARIA 2009     MACERATA – Con l´edizione 2009 cibaria si è confermata la fiera di riferimento del settore per aziende, associazioni di categoria, operatori e rinomati professionisti nel campo della ristorazione e del food and beverage. Messa oramai nel cassetto l´XI° edizione, la Bert & Associati già fin […]

XII° EDIZIONE DEL CONCORSO ANTONIO NEBBIA – RISERVATO A CUOCHI PROFESSIONISTI MACERATA – Cibaria, fiera delle Marche di enogastronomia e ristorazione , oggi( lunedì 2 novembre) e domani  (martedì 3 novembre), oltre a d accogliere il pubblico dei curiosi e dei consumer , propone eventi ed iniziative per gli operatori professionali  del settore. Oggi  i […]

AL RISTOCIBARIA IL RISTORANTE DAL NASO ROSSO VA IN SCENA IL MENU DELLE CINQUE PROVINCE Sono intervenuti:Fabio Pistarelli Consigliere Regionale Francesco Massi Consigliere Provinciale Simone Solfanelli Direttore Coldiretti Macerata   Ieri, sabato 31 ottobre, il Presidente della Provincia Franco Capponi e il sindaco di Macerata Giorgio Meschini hanno inaugurato l´11° edizione di Cibaria, al vernissage […]