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Per tutelare il “Crostolo” di Urbania è pronta la denominazione Comunale

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locandina Crostolo

Il piatto forte della tradizione durantina in festa il 12 e 13 settembre   Urbania (PU) – Non chiamatelo piadina romagnola ma neppure crescia di Urbino: avete di fronte il Crostolo di Urbania e per difenderlo arriva anche la denominazione comunale che ne tutela la provenienza e la ricetta, che dovrà essere quella della tradizione. […]



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