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Articoli di le Ricette del Mascalzone

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Ambasciatori del Gusto, partito dall’Istituto Alberghiero Buscemi il progetto Formare i Formatori

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Antonella Marchegiani, Nikita Sergeev

San Benedetto del Tronto – Oggi l’Istituto Alberghiero Buscemi di San Benedetto è sede della prima tappa del progetto “Formare i Formatori”, promosso dall’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto in virtù del protocollo d’intesa siglato con Re.Na.I.A., la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri. Un format ideato dagli Ambasciatori del Gusto e rivolto ai docenti degli Istituti Alberghieri provenienti dalle diverse regioni, […]



The best of… gag, fatto da Soriano

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Pasticcini

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La Colomba

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Mozzarella in carrozzella

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Mozzarella in carrozzella Fatto da Soriano Piatti, dolci e cocktail: ogni settimana i fratelli Giudici presentano le creazioni del loro bar/ristorante. Staff: Simone Ventresca, Simone Muscella   Antico Caffe’ Soriano Pubblicato il 27 mar 2019



Sogliola alla Mugnaia

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Sogliola alla Mugnaia Fatto da Soriano Piatti, dolci e cocktail: Chef: Simone Ventresca, Ugo Auriemma. Ogni settimana i fratelli Giudici presentano le creazioni del loro bar ristorante pasticceria.   Antico Caffe’ Soriano Pubblicato il 20 mar 2019  



Zeppole

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Zeppole Fatto da Soriano Piatti, dolci e cocktail: ogni settimana i fratelli Giudici presentano le creazioni del loro bar/ristorante. Pasticceri: Francesco Pomante, Marco Angelozzi, Mauro Giudici   Antico Caffe’ Soriano Pubblicato il 6 mar 2019



Gnocchetti alla zucca

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  Gnocchetti alla zucca di Asiago Fatto da Soriano… Chef: Simone Ventresca, Ugo Auriemma. Pubblicato il 27 feb 2019 Piatti, dolci e cocktail: ogni settimana i fratelli Giudici presentano le creazioni del loro bar ristorante pasticceria…  



Le Castagnole

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Castagnole – Soriano

Pubblicato il 27 feb 2019 Piatti, dolci e cocktail: ogni settimana i fratelli Giudici presentano le creazioni del loro bar/ristorante. Pasticceri: Francesco Pomante, Marco Angelozzi, Mauro Giudici         Antico Caffè Soriano



Il Circolo dei Sambenedettesi presenta “Lu magnà jre e uje”

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Lu magnà jre e uje

La nostra cucina nel tempo: spunti, appunti e ricette    San Benedetto del Tronto, 2019-02-08 – Un volume fatto di spunti, appunti e ricette legate alla tradizione culinaria del nostro territorio. E’ questo, in dodici parole, “Lu magnà jre e uje”, il libro dato alle stampe dal Circolo dei Sambenedettesi e frutto di un certosino lavoro di […]



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