Enogastronomia e sport con i ragazzi dell’Istituto
San Benedetto del Tronto, 2017-10-24 – Conferenza stampa oggi all’Alberghiero per presentare il Memorial in ricordo del Dirigente Scolastico Alfonso Sgattoni nei giorni 26 e 27 ottobre presso l’Istituto Alberghiero “F. Buscemi” con un concorso a squadre tra gli alunni dei diversi settori professionalizzanti con l’apporto sportivo ( gara rowing a coppie m. 1000). Presenti la dirigente dell’Istituto Manuela Germani, la presidente della Lega Navale di San Benedetto Adele Mattioli e le due figlie di Alfonso Sgattoni.
Questo il programma:
– si formeranno sette squadre con le classi quinte
– ogni squadra sarà composta da tre alunni uno per settore (cucina, sala, accoglienza) e due alunni un maschio e una femmina che gareggeranno nelle gare di canottaggio
– il 26 ottobre, al mattino dalle ore 09.00 ci sarà la gara di canottaggio in coppia con le varie batterie ( allegato); nel pomeriggio dalle ore 16.00 inizierà la gara di accoglienza sala e cucina che consiste nella presentazione di un percorso turistico-enogastronomico a tema il mare Adriatico.
– il 27 ottobre tutti i cinque componenti delle sette squadre lavoreranno in team e prepareranno un buffet di vini, finger food e piatti tipici del territorio selezionati attraverso un paniere di prodotti. Gli alunni accederanno in cucina dalle ore 14.00 e alle ore 20.00 ci sarà l’inaugurazione del bar didattico che verrà intitolato al Preside Alfonso Sgattoni. Alle ore 20.30 apertura del buffet per la giuria formata da 5 persone e alle 21.00 apertura buffet per gli ospiti
– i voti di tutte le prove verranno sommati al fine di decidere la squadra vincente.
Clicca l’allegato: concorso memorial sgattoni allegato canottaggio
Concorso “Memorial Alfonso Sgattoni”
26-27 Ottobre 2017
Istituto Alberghiero F. Buscemi di San Benedetto del Tronto
Lega Navale Italiana “Sezione di San Benedetto del Tronto”