Prospettive di Gusto, alla scoperta dell’Afternoon Tea all’Alberghiero Buscemi

“IL BON TON DEL THE: VIAGGIO NEL ROOM THE”

San Benedetto del Tronto, 2019-11-29 – Gustoso pomeriggio all’Alberghiero Buscemi. Viaggio alla scoperta dell’afternoon Tea a cura di Fabiola Ruggiero. Seguendo la più pura etichetta anglosassone, l’incantevole arte dell’accoglienza con il Tè degustando specialità accompagnate da Tè pregiati. Un viaggio sensoriale e culturale unico e divertente.

Si ringraziano le aziende che hanno raccontato con passione la loro storia: “Cose di tè“ di Fabiola Ruggieri, ditta Sabelli, Panificio Ciarrocchi, Az. Agr. Verdaldo. Non dimentichiamo gli studenti del 5° pasticceria supportati e coordinati dal professore Giovanni De Mola, gli studenti di Sala con il loro professore Simone Luciani e infine gli studenti di Accoglienza Turistica e il professore Ercole Capriotti, la professoressa Libbi con le studentesse di accoglienza che hanno presentato le particolarità del tè. Il tutto è stato allietato dalle musiche della professoressa Silvia Ulpiani accompagnata dalla voce di Mattia Cipriani.

FotoCronaca

Laboratori sensoriali tenuti da docenti, studenti ed esperti.
22 novembre
OLIO E OLIVE:
oro verde del mediterraneo
29 novembre
IL BON TON DEL THE:
viaggio nel Room the.
6 dicembre
CRONACHE DI BIRRA.
13 dicembre
CHRISTMAS TABLE DECORATION.
10 gennaio
CHOCOLAT
17 gennaio
LATTE E ART
24 gennaio
I VINI DELLE MARCHE:
le migliori marche di vini

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