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Voglia di Gelato Artigianale 

di | in: Alternanza Scuola Lavoro, le Ricette del Mascalzone, Speciali, Web Tv

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Il gelato artigianale in tutte le sue declinazioni all’Alberghiero Buscemi

 

San Benedetto del Tronto, 2020-01-31 – Per l’8° incontro “I venerdì all’Alberghiero” oggi pomeriggio appuntamento con il gelato artigianale in tutte le sue declinazioni all’Alberghiero Buscemi. Un percorso sensoriale del gelato artigianale negli aspetti nutrizionali, nutraceutici e gourmet.
Esperti esterni – Dott. Martino Liuzzi, esperto in alimenti e nutrizione e presidente del centro studi gelato artigianale
Ennio Cannella – esperto gelatiere gourmet – gelateria (Voglia Di)
Esperto interno – Prof. Giovanni De Mola – docente di pasticceria

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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