By San Benedetto del Tronto, 2025-03-15 – Con l’anteprima del primo dei tre appuntamenti della rassegna: “Anghiò: il Festival del Pesce Azzurro” promossa con il sostegno di Amministrazione comunale ha preso il via questa sera il progetto “La cultura del cibo dalla costa ai borghi” al Museo Ittico “Augusto Capriotti” dove è stato illustrato il programma della 16a edizione del festival, con focus sui piatti che saranno protagonisti e gli eventi culturali che accompagneranno la kermesse. Nel corso dell’incontro i partecipanti ha assaggiato in anteprima le “Tapas Sambenedettesi”, piatti ideati dallo chef Federico Palestini ispirati al concetto delle tapas spagnole, declinate in chiave locale e sulla base di ricette della tradizione sambenedettese. Pubblichiamo immagini, video e videointerviste
La Cultura del Cibo dalla Costa ai Borghi del Piceno in tre Festival
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