Cupra riscopre una antica tradizione ed un vecchio valore: la concola. Il 12 e 13 agosto, in Viale Romita (lungomare presso i campi da Tennis) si svolgerà una manifestazione culturale e gastronomica con al centro del dibattito proprio il mitilo.
Una mostra fotografica storica ricorderà le vecchie tecniche di pesca e i volti dei marinai cuprensi. Ci sarà una rievocazione del vecchio metodo di pesca dalla riva con le reti (sciabica) e infine una degustazione di prodotti ittici locali a prezzi modicissimi.
Ma giovedì 13, alle ore 18,30, si svolgerà una tavola rotonda sull’argomento: “La concola di Cupra, ieri e oggi”. Interverranno: il sindaco di Cupra prof. Domenico D’Annibali, Uriano Meconi (dirigente del settore pesca della Regione Marche), Emidio Marini (cuprense della Cooperativa Co. Pe. Ri.), il prof. Gino Troli in veste di storico della pesca, ed Elio Brutti (Responsabile regionale dei pescatori marchigiani).
