punto vino

SAN BENEDETTO DEL TRONTO – SI E’ TENUTA IERI SERA PRESSO IL RISTORANTE “PALA A PRORA” DI SAN BENEDETTO DEL TRONTO UNA FANTASTICA VERTICALE DI VERDICCHIO DI MATELICA “CASA FOSCA” DELLA CANTINA ENZO MECELLA IN COLLABORAZIONE CON IL GRUPPO DI DEGUSTATORI DENOMINATO “ I MAGNIFICI DIECI” E LA “PUNTO VINO SNC” DI GROTTAMMARE.

LA DEGUSTAZIONE MAGISTRALMENTE GUIDATA DALLO STESSO ENZO MECELLA, VERO PERSONAGGIO DEL MONDO DEL VINO, HA VISTO ASSOLUTE PROTAGONISTE LE ANNATE 1993, 1999, 2000, 2003 E 2008.

DETTO CHE TUTTE LE ANNATE SONO RISULTATE ASSOLUTAMENTE FANTASTICHE, STREPITOSE SONO STATE UNANIMANTE GIUDICATE LE ANNATE 1993! (18 ANNI) E 2000 (11 ANNI) A CONFERMA CHE I GRANDI VINI NON HANNO ETA’ E CHE IL VERDICCHIO DI MATELICA E’ UNO DEI GRANDI VINI ITALIANI ED A RAGIONE UNO DEI GRANDI VINI DEL MONDO!

HA COLPITO TUTTI I PARTECIPANTI LA FRESCHEZZA, LA MINERALITA’, L’ASSOLUTA GODIBILITA’ DI VINI CHE SFIDANO IN LONGEVITA’ NON SOLO I BIANCHI DI OGNI PARTE DEL MONDO MA ANCHE I GRANDI ROSSI! PROVARE PER CREDERE!

VISIBILMENTE SODDISFATTO ENZO MECELLA SIA DELLE SUE “CREATURE” MA ANCHE DELL’ABBINAMENTO CON UN PRELIBATO “BRODETTO ALLA SANBENEDETTESE” PREPARATO DA WALTER ED I SUOI COLLABORATORI CON, SECONDO RICETTA ORIGINALE , PEPERONE VERDE ED ACETO.

A SORPRESA, GRADITISSIMO OSPITE, ENZO ROSSI NOTO IMPRENDITORE DELLA ZONA PROPRIETARIO DEL PASTIFICIO “LA CAMPOFILONE” CHE HA PROPOSTO UNA DEGUSTAZIONE DELLA SUA PASTA COTTA NELLO STESSO BRODETTO, UNA VERA CHICCA APPREZZATISSIMA DA TUTTI I FORTUNATI PARTECIPANTI A QUESTA DEGUSTAZIONE.

L’APPUNTAMENTO E’PER IL PROSSIMO ANNO CON UNA VERTICALE DI UN’ALTRA CREATURA DI CUI ENZO MECELLA VA ASSOLUTAMENTE FIERO, STIAMO PARLANDO DEL “BRACCANO” VINO OTTENUTO DA CILIEGIOLO E MERLOT.

PROSIT!

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