Progetto Alimentazione e Salute

di Rosita Spinozzi

RIPATRANSONE – La tematica del mangiare sano è particolarmente sentita dalla dirigente Laura D’Ignazi e dal corpo docenti dell’Istituto Scolastico Comprensivo di Ripatransone-Cossignano-Montefiore. Motivo per cui ha avuto esito favorevole la proposta dei docenti di realizzare il progetto ‘Alimentazione e salute: noi siamo ciò che mangiamo’ per l’anno scolastico 2013/2014, ben accolta anche in virtù dell’input mediatico rivolto al cibo in occasione dell’Expò 2015 che, senza dubbio, amplifica la sensibilità dei ragazzi verso questo argomento. Ed è così che, insieme alle amministrazioni dei tre Comuni, coinvolte anche nelle scelte delle locali mense scolastiche, la scuola ha contribuito a diffondere le buone abitudini alimentari attraverso convegni rivolti ai genitori. Oltre a riconoscere il rapporto tra alimentazione e salute, le finalità del progetto sono mirate ad individuare le eventuali scorrette abitudini alimentari, quindi a sensibilizzare sulla necessità di scegliere in maniera oculata fra le tante offerte.

Progetto Alimentazione e Salute

Non a caso gli obiettivi degli incontri, tenuti dalle dottoresse Mariaelena Mazza ed Elisabetta Mazza a Ripatransone e dalla dott.ssa Renata Alleva a Cossignano, sono stati quelli di conoscere le caratteristiche di alcune sostanze nutritive,il valore del consumo di verdura e frutta di stagione, il piacere di provare nuove ricette, l’importanza di saper leggere le etichette al fine di evitare alimenti inadeguati. Proprio a Cossignano, nella giornata di martedì 25 marzo , oltre all’intervento della dott.ssa Renata Alleva che ha chiarito ogni dubbio su questi argomenti, c’è stata la partecipazione degli alunni della Scuola dell’Infanzia e della Scuola Primaria. I bambini hanno mostrato ai loro genitori il percorso didattico finora svolto con cartelloni ed immagini, dimostrando di avere piena consapevolezza di ciò che è meglio mangiare. All’incontro hanno partecipato anche il sindaco di Cossignano Roberto De Angelis e la dirigente dell’Istituto Laura D’Ignazi, offrendo un interessante contributo statistico inerente le problematiche alimentari in età scolare. Il prossimo appuntamento, aperto anche alla cittadinanza, si terrà a Montefiore dell’Aso martedì 15 aprile alle ore 18, presso la Sala De Carolis (Polo Museale di San Francesco). In programma la presentazione del progetto ‘Mangia bene, vivi sano come un pesce’, sviluppato dalla locale scuola dell’Infanzia.

Progetto Alimentazione e Salute

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