Acquasanta: “Festa della Primavera-Riscoperta delle Tradizioni”

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FINALITA’ della “FESTA della PRIMAVERA – RISCOPERTA delle TRADIZIONI”

La “Festa della Primavera-Riscoperta delle Tradizioni” che, l’Associazione
Turistica pro-Acquasanta Terme con la collaborazione del Comune di Acquasanta
Terme, intende realizzare nei giorni 21-22-23 Maggio del corrente anno avrà le
seguenti finalità:
– rianimare le attività commerciali locali, perchè durante il periodo
invernale rimangono quasi inattive;
– sviluppare capacità imprenditoriali per un maggior radicamento nel
territorio;
– far conoscere alle nuove generazioni il nostro bel territorio.
Il territorio Acquasantano pur avendo una notevole ricchezza storica,
artistica, naturalistica e culturale non è adeguatamente sviluppato anche per
una scarsa capacità imprenditoriale. L’Associazione Turistica auspica che una
approfondita conoscenza del territorio, anche attraverso la riscoperta di
antichi mestieri e modi di vivere, possa favorire in un momento di crisi una
prospettiva occupazionale nel settore turistico e non solo. Nei tre giorni di
festa verranno mostrate immagini significative del territorio, abbinate ad una
mostra di animali autoctoni, innaugurazione di nuovi sentieri, percorribili a
piedi e in montabike, verranno eseguiti da artigiani esperti lavori dimenticati
quali: il Pipaio che modella con le TOPPE di Erica le pipe, il Carbonaio che
prepara ed estrae il CARBONE dalla carbonaia, la Lavandaia che prepara la
LESCIE’ con la cenere e l’acqua bollente, il Mugnaio del MULINO ad acqua di
Piedicava che mostrerà alcuni momenti della trasformazione del GRANO in farina,
un VERO Pastore che in un ambiente adeguatamente strutturato trasformerà il
LATTE in formaggio e ricotta, Mamme e Nonne che riproporranno vecchie e
dimenticate ricette mangiarecce. Verranno inoltre eseguite lavorazioni
artigianali ed artistiche sul Tavertino estratto nella CAVE di Acquasanta
Terme.

Amare il nostro territorio è anche rispettarlo ed intuirne le possibilità di
trasformare le conoscenze acquisite in attività lavorative, per cui
l’Associazione Turistica oltre ad allestire, lungo il corso centrale del paese,
una mostra degli utensili che un tempo utilizzavano, boscaioli, scalpellini,
falegnami, calzolai ect., metterà in mostra le strumentazioni moderne che
facilitano il duro lavoro, sempre nel rispetto dell’ambiente circostante. Per
rendere più efficace e duraturo nel tempo le finalità della “Festa della
Primavera-Riscoperta delle Tradizioni” verranno realizzate in estate escursioni
nei nostri bei Paesini ormai abbandonati, per ritrovare le tracce di mestieri
perduti e con gli occhi della fantasia far rivivere quelle Madie tarlate dove
una volta si riponevano i cibi per il giorno successivo, “Panata o tozzo di
Pane” che fosse.
L’impegno dei volontari del nostro paese sarà certamente Importante per la
buona riuscita della manifestazione, per cui consapevoli della sensibilità di
tutti con l’occasione anticipatamente si ringrazia.