Formaggi: la mozzarella e’ grassa o magra?
di Redazione | in: Cronaca e Attualità, Oblò: Spunti, Appunti e ContrappuntiRoma, 27 Giugno 2012. Con la stagione calda in arrivo molti pensano di mantenersi a dieta, onde evitare l’esposizione di eccessive rotondita’ sulle spiagge. Ragionare di dieta e pensare ai formaggi e’ tutt’uno, specialmente se siamo convinti che i formaggi siano dietetici. Vediamo di fare un po’ di chiarezza. Puo’ un formaggio magro diventare grasso? Formalmente si perche’ la normativa e’ curiosa…
Qui il comunicato online:
http://www.aduc.it/comunicato/formaggi+mozzarella+grassa+magra_20472.php