mensa

 Cupra Marittima – Grande novità nel scuola di Cupra Marittima. Dal 21 novembre sui tavoli della mensa viene servito almeno due volte a settimana del pesce fresco. Il progetto è stato adottato dal Comune grazie all’aggiudicazione di un bando regionale “Mangia bene, cresci sano come un pesce” ed è stato accolto con entusiasmo da insegnanti, genitori e anche dagli alunni.  Grazie a questo finanziamento le scuole potranno beneficiare della comparsa di una varietà di piatti a base di pesce fresco di provenienza marchigiana. In questo modo si vuole sostenere sia lo sviluppo di abitudini alimentari sane fin dalla prima infanzia, sia la tradizione marinara e della pesca marchigiana. Il progetto sarà distinto in varie fasi: l’inserimento del pesce, l’azione di educazione alimentare, l’analisi dell’andamento progettuale, la definizione delle ricette e la valutazione del loro singolo gradimento negli alunni. L’obiettivo è quello di far diventare il pesce fresco locale un elemento fisso della mensa scolastica. 

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