Celiachia: una intolleranza al glutine poco conosciuta
di Redazione
Dr.ssa Romina Fani
Corsi di Formazione – Informazione organizzati dal SIAN dell’ASUR12 Anche quest’anno il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione dell’ASUR12 di San Benedetto del Tronto organizza corsi in materia di Celiachia rivolto agli operatori delle mense delle strutture scolastiche, ospedaliere e ai ristoratori. Il corso nasce dall’esigenza di garantire ai soggetti affetti […]
