mela rosa

A Montedinove la speciale “Cena d’autore”, con tutti i piatti a base delle Mela Rosa dei Monti Sibillini. Sabato 29 ottobre prossimo. Da non perdere. Tutti i ristoranti impegnati. E le mele dell’Associazione produttori Rosa.

Montedinove (AP) – Sarà un trionfo della cucina a base di mela rosa dei Sibillini, la “Cena d’autore” promossa da Sloow Food insieme all’Amministrazione comunale e all’associazione dei produttori locali e in programma sabato prossimo 29 ottobre a Montedinove (AP) .L’evento, che si terrà nella chiesa del Crocifisso, è inserito nei tanti appuntamenti della seconda edizione di “Sibillini in Rosa”, manifestazione che celebrerà in maniera ricca e variegata uno dei gioielli appena riscoperti del territorio montano, ascolano e fermano : appunto l’inconfondibile mela rosa. Già lodata da Orazio Flacco nel 65 Avanti Cristo, la mela dalle caratteristiche e dalla qualità uniche, sarà la protagonista non solo delle due giorni di fine ottobre ( 29 e 30) ma anche e soprattutto di uno speciale evento culinario che numerosi ristoranti maestri del comprensorio locale esalteranno ancora di più nella sua originalità e rilevanza. Dagli antipasti ai primi piatti, dai secondi ai contorni al dessert e fino ai dolci, tutte le portate della “Cena d’autore” organizzata per l’occasione, sarà una festa per palati fini e per tutti gli intervenuti e gli invitati all’appuntamento conviviale, davvero particolare nel suo genere, anzi irripetibile anche per la disponibilità del prodotto. La serata del 29 seguirà agli eventi di una giornata di manifestazione ricca di momenti di dibattito, confronti, contatti commerciali, visite a mostre, rassegne, stand gastronomici e tanta allegria in Piazza de Duca, nel cuore del centro storico restaurato di Montedinove (AP).

Info 0736829410

Sibillini In rosa

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