A Massignano 55ma Sagra delle frittelle

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55ma sagra delle frittelle

La regina di tutte le SAGRE

Notte bollente con il gruppo i PUPAZZI

MASSIGNANO – Come ogni anno grande attesa per il più grande evento dell’estate massignanese. Si terrà mercoledì 14 agosto, nel piazzale dell’edificio scolastico, la 55ma edizione della “SAGRA DELLE FRITTELLE” la più antica del piceno. In oltre mezzo secolo la manifestazione ha richiamato ogni migliaia di turisti e cittadini del territorio, mantenendo sempre vivo lo smalto e l’entusiasmo delle prime edizioni. La manifestazione è organizzata da Proloco e Amministrazione Comunale e coinvolge tutta la comunità massignanese. Semplicissime e gustose, le frittelle sono tipiche della tradizione massignanese e fondano la loro origine a tantissimi anni fa. Sono dolcetti fritti, morbidi e molto gustosi, con un delicatissimo aroma di limone e cannella. Un dolce tipico del carnevale, che a Massignano vive un giorno di gloria proprio alla vigilia di ferragosto. Alcune fonti storiche ne narrano le origini: Agosto era il mese del ritrovo per i massignanesi che erano fuori per lavoro. Il primo ad arrivare era sempre Giuseppe Laureti, proveniente da Bologna. Il 14 agosto del 1958, mentre si aspettava il ritorno di Emilio Laureti detto “il pescatore”, Giuseppe chiamò a sé dei ragazzi, ai quali consegnò dei cartelli con scritto “Viva Emilio! Viva il pescatore!”. Li condusse così presso la bottega di Celso Corpetti. Per ingannare il tempo, durante l’attesa i riuniti pensarono di fare una merenda, così prepararono le frittelle. Da questa merenda nasce la Sagra delle frittelle, che verrà ufficializzata dalla Proloco il 14 agosto 1959, per opera del primo presidente Cacaci Saturno”. Da allora la sagra non ha mai perso lo spirito iniziale che l’ha originata. In questo mezzo secolo scenografie pittoriche e rievocative hanno fatto da coreografia alla scoppiettante festa ferragostana, l’unica che, ancor oggi, si svolge in un solo giorno proprio per mantenere forte il legame rievocativo con la prima famosa merenda.
Programma ricco e all’insegna di gusto e divertimento. Fin dalle prime ore del mattino le massaie danno sfoggio della loro arte, preparando l‘impasto, mentre nelle ore più bollenti si accendono i fornelli e inizia la cottura delle frittelle per soddisfare i palati dei primissimi curiosi. Dalle 18 apertura stand gastronomici, oltre alla regina frittella, pennette all’arrabbiata, fagioli, arrosticini, panino con salsiccia, pizzette fritte, patatine e molto altro. La serata sarà allietata con la musica dei PUPAZZI, balli fino a tarda notte con i più bei brani rock di sempre!
Come ogni anno parcheggi attrezzati e servizio BUS NAVETTA gratuito. Dunque, una notte bollente da non perdere con le frittelle di Massignano. Con lo storico e semplice slogan ecco rinnovato l’invito: “SAGRA DELLE FRITTELLE, è STATA LA PRIMA E RESTA LA PIù BELLA!”

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