Ristoro al Porto: exploit di presenze, si prosegue fino al 28 agosto

San Benedetto del Tronto – Penultimo weekend con “Ristoro al Porto. Gastronomia nel blu”, la manifestazione che ha lo scopo di valorizzare il pesce azzurro e i mitili del Mare Adriatico pescati dalle volanti e dalle lampare delle marinerie di San Benedetto e Martinsicuro.

L’evento, nato da una idea di Giulio Luciani e Gilberto Scarpantoni, rispettivamente consulente esterno e presidente della Cooperativa “Blu Service”, sta riscuotendo un successo di pubblico non indifferente.

Ogni sera migliaia di persone affollano gli stand gastronomici allestiti a due passi dal molo nord sambenedettese, in via Pigafetta, vicino all’ex-stadio Ballarin, per gustare una cena completa a base di cozze, vongole, alici, sgombri.

Dal 6 agosto all’ingresso dell’ex stabilimento della ditta “Fratelli Ratta” si accalcano in tanti, turisti e non, per gustare un menù, differente ogni sera, composto di: due antipasti, un primo, due secondi, un contorno, un frutto, una bottiglia d’acqua da 0.5lt e un bicchiere di vino Il tutto alla modica cifra di 10 euro.

“Siamo contenti che la popolazione abbia accolto benevolmente la manifestazione – afferma Luciani, patron dell’iniziativa – Volevamo privilegiare la creazione della filiera corta dei prodotti tipici del nostro mare, in primis il ‘pesce povero’, e delle produzioni agricole dell’entroterra, pesche della Valdaso, pomodori nostrani e Falerio D.O.C. dei Colli Ascolani. Vista la risposta della popolazione che, prevalentemente attraverso il passaparola, è venuta a trovarci in queste prime due settimane, crediamo che la filosofia del mangiare prodotti di qualità a cifre contenute sia stata accolta in pieno”.

E “Ristoro al Porto” prosegue fino al 28 Agosto. Ancora tanti menù da gustare, ancora tante prelibatezze da assaporare, ancora tante serate da trascorrere a due passi dal mare.

Visitando il sito www.ristoroalporto.it si possono anche scaricare le ricette dei piatti cucinati durante le serate della manifestazioni.  Per prenotazioni chiamare il numero 3278511662 oppure inviare una email all’indirizzo info@ristoroalporto.it.

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