da sx Iezzi, De Renzis, Ficcadenti, Malavolta, Felix

SAN BENEDETTO DEL TRONTO, 2011-02-01 – Collaborazione tra l’Associazione Italiana Agricoltura Biologica (Aiab) e l’Ipssar “Buscemi” di San Benedetto del Tronto per valorizzare la formazione degli studenti attraverso la manipolazione dei prodotti biologici offerti dalle aziende del territorio locale. Un modo per essere al servizio delle esigenze della comunità promuovendo azioni di valore etico e formativo anche con politiche ambientali e di promozione della salute in sinergia con le istituzioni locali e il mondo della produzione del biologico.

Si inizia con una tre giorni all’insegna del biologico:

-il 4 febbraio una cena ad invito presso l’Istituto Alberghiero sambenedettese con autorità e associazioni di categoria;

-il 5 e 6 febbraio mercatini in Piazza Andrea Pazienza;

-entro l’anno poi verrà pubblicato un testo sui prodotti biologici corredato da ricette per rivalorizzare la tradizionale cucina “povera” del nostro territorio.

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